薄春饼
简单
4人份
我最喜欢吃春饼，每吃每撑，今天找到好方子，决定试做，结果成功了，非常简单好做，喜欢吃春饼的亲们可以做做，如薄纸的春饼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克凉水
- 200克面粉
- 适量玉米油
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把水倒入面粉中用筷子拌成棉絮状再霍成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，把醒好的面团分成17个17克的小面团。
2
再把小面团擀成面皮。
3
然后把面皮叠到一起，每叠一层涂一层玉米油，叠好后用手掌心按一按，再用擀面杖从中心向四周擀，用的力度要一致，擀几下后。大翻个再擀几下，来回翻着擀，擀成8寸模具大小就可以。
4
凉水下锅盖好屉布，开气后1o分钟就好，趁热接。
5
全部接完，重新叠加放盘里，吃不了，隔天热一热一样吃。
