香菇玉米肉饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根玉米
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 2勺香油
- 3勺生抽
- 一斤猪肉
- 半斤香菇
- 少许八角大料香叶
- 适量面粉
蔬菜
- 3根香葱
蔬菜类
- 半斤菠菜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切块放入香葱、料酒、盐、白糖、蚝油生抽腌制半个小时
2
八角大料香叶煮水，冷凉备用
3
淹好的肉块放入搅拌机搅拌，搅拌时间不宜过长，猪肉呈颗粒状最好，肉馅中加入蚝油生抽老抽盐白糖调味，冷凉的材料水分三次加入肉馅，边加边搅拌至肉馅全部吸收
4
香菇和玉米绰水加入肉馅搅拌，最后加香油调味
5
菠菜绰水放入破壁机搅拌，面粉加入少许盐分，用菠菜汁和成硬些的面团醒发半个小时
6
娇翠欲滴的菠菜香菇玉米肉馅的大饺子就包好了，放冰箱冷冻什么时候吃什么时候煮。
