咖喱大杂烩，超下饭
简单
4人份
一人食，简单，下饭。一锅各种食材
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1个土豆
- 1勺《10克左右》玉米淀粉
- 1根胡萝卜
- 1盒咖喱
- 1盒鱼蛋
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜片
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净。斩块，加入盐，姜片，料酒，玉米淀粉抓匀腌制半个小时
2
土豆，胡萝卜削皮改刀成小块，洋葱切大块备用
3
锅内加油加入洋葱爆香
4
加入土豆，胡萝卜翻炒
5
炒至胡萝卜微软，盛出备用
6
锅内无需加油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒至鸡肉发白
7
倒入之前炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀
8
加入咖喱块，适量得开水
9
煮至烧开，加入鱼蛋，盖上锅盖闷上15分钟
10
开盖，试下胡萝卜，胡萝卜熟了其他就熟了，就可以出锅啦
