《花花家的菜》吉野家肥牛饭么?

简单 4人份

30块钱承包所有食材(不算调料),够全家人吃的,是不是超值呢?还等什么

《花花家的菜》吉野家肥牛饭么?
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食材清单

其他
  • 1匙料酒
  • 1匙生抽
  • 1匙蚝油
  • 一块西兰花
  • 一段胡萝卜
  • 半匙糖
  • 小半匙淀粉
  • 少许水
  • 适量植物油
  • 适量米饭
  • 适量肥牛片
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

253.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

112.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

焖一锅米饭备用

2

圆葱,胡萝卜,西兰花,如图洗净切好

3

准备适量肥牛片

4

锅里煮开水加入少许盐和几滴橄榄油,西兰花,胡萝卜倒水里焯一会

5

捞出备用

6

锅里水可以继续煮开,肥牛倒里变色就捞出来

7

备用

8

调汁:适量盐,半匙糖,一匙料酒,一匙生抽,一匙耗油,少许水搅匀备用

9

锅里倒入适量植物油(我这个是平底锅看起来油挺多,其实就两匙左右)

10

倒入圆葱翻炒出香味,变软

11

倒入肥牛翻炒几下

12

倒入酱汁

13

汤收差不多时,倒入淀粉水,汤变粘稠关火

14

碗底平铺米饭,摆上西兰花和胡萝卜片,夹几片肉,淋上汤汁

15

我家小宝天真的跟我说“今天吉野家的胡萝卜有点软”看来牛肉的味道是完全过关了,这特意做软的胡萝卜也被发现!

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