七彩五谷杂粮饭

简单 4人份

各种谷豆具有独特的营养特性和食疗帮助;糙米的特色是润肠通便、祛脚气;紫米具有补气、补血的作用;燕麦能降低胆固醇、帮助消化;

七彩五谷杂粮饭
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食材清单

其他
  • 10g燕麦
  • 10g糙米
  • 10g紫米
  • 10g红豆
  • 10g薏仁
  • 10g高粱
  • 30g苦荞香米
  • 适量香油(橄榄油亦可)

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

420.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆;

2

糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时,薏仁、红豆洗净、泡水12小时;

3

将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;

4

熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。

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