各种谷豆具有独特的营养特性和食疗帮助;糙米的特色是润肠通便、祛脚气;紫米具有补气、补血的作用;燕麦能降低胆固醇、帮助消化;
168.0 卡
18.0 克
28.0 克
90.0 克
9.0 克
16.0 克
420.0 毫克
E,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆;
糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时,薏仁、红豆洗净、泡水12小时;
将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;
熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。