No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭
简单
4人份
🌟专治各种没胃口🤓吃不下饭‼️不存在的‼️ 🌟剩饭这么做包你胃口大开食欲大增，好吃到你恨不得再蒸一锅米饭🍚🙂 🌟划重点📝最最重要的❇️适合孩子的营养主食 平时需要炒几个菜来巩固孩子的营养，这一盆 ～〰️青甘蓝、牛肉、红彩椒、鸡蛋 荤素搭配 ✔️没有食欲的小盆友一碗搞定💕
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食材清单
其他
- 100g牛后腿肉
- 15g植物油
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒粉
- 280g剩米饭🍚
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜🧄
- 30g植物油
- 40g红彩椒
- 50g青甘蓝
- 半勺老抽
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 1勺盐🧂
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备牛后腿肉 没有的 准备其它牛里脊肉都可以 只要是精的部分 不带油的就可以啦
2
然后切100g下来
3
把牛肉切成牛肉粒状 洗净憋干水分
4
红彩椒40g洗净切粒 青甘蓝50g洗净切成细条（根茎那里不要哦）
5
准备两根葱 洗净切段 （葱白那部分不要）
6
锅内倒入30g植物油 开中小火待油微微冒烟时
7
放入葱段
8
继续中小火炸至干瘪变黑
9
准备2个鸡蛋 用筷子搅打均匀 再放入一勺盐 继续搅拌均匀
10
准备280g剩米饭 用筷子🥢把米饭分分开
11
蒜🧄2瓣洗净
12
切成蒜末
13
锅内倒入15g植物油 开中小火 待油微微冒烟时
14
倒入蒜末 翻炒爆香
15
再放入牛肉
16
继续翻炒至牛肉变色
17
倒入红彩椒、青甘蓝
18
翻炒至青甘蓝变软 然后捞出倒入碗里备用
19
另起一锅，倒入之前的全部葱油 葱不要倒在里面 然后开中小火 待油微微冒烟时 倒入鸡蛋液 迅速翻拌 不停地翻炒 至鸡蛋变成小粒粒 越小越好
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再倒入剩米饭
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中小火翻炒米饭跟鸡蛋全部融合在一起
22
再倒入之前的荤素菜
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翻炒几下 加入1勺盐 1勺白胡椒粉 1勺生抽 半勺老抽 大约再翻炒3分钟至上色均匀
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出锅装盘
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真是看着都香啊～🤤
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开动啦🥢
