彩色面片蝴蝶面做法教程
简单
4人份
本人以前从来不下厨房，现在有宝宝了，也慢慢开始学做饭了！自己为宝宝做吃的，干净卫生还有爱，大家一起学习交流吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 中筋面粉（普通面粉）
- 南瓜
- 紫甘蓝
- 紫薯
- 红心火龙果
- 胡萝卜
- 西红柿
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
彩色面片教程：1.需要去淘宝买压面片的模具，就搜彩色面片模具就可以了！
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2.一开始准备四种食材就可以了，准备多了做不完：南瓜，紫薯，菠菜，红心火龙果！中筋面粉就是家里用的普通面粉。
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3.南瓜和紫薯蒸熟，把几种食材打成泥或者榨成汁备用！我这里是打成泥！
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彩色面片教程：4.开始和面，把泥或者汁一点点加入面粉里，用筷子搅拌成絮状开始和面，面不粘手不粘盆就和好了！
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5.醒面：和好面后用保鲜膜或者保鲜袋包住放在冰箱里冷藏半小时！
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6.擀面：面要薄一点，厚了很难煮熟，越薄越好，
7
5毫米就可以了！
8
彩色面片教程：7.用模具压出花型就ok了，面要一片片晾干，不能堆在一起，晾不干会粘在一起，煮不熟还会发酸，晾干后冷藏能放三个月！
9
面片教程：8.如果做蝴蝶面，要用圆形花边的模具，压好后用筷子在中间夹一下就成了，蝴蝶面片要多打几次凉水，不然褶皱的地方不容易煮熟！
10
小宝宝吃的不能加盐这些调味品，白水煮的不好吃，最好煮熟后用骨头汤或者西红柿汤下面，味道会比较赞！
