自制蔓越莓果酱（酸奶伴侣、面包伴侣）
简单
4人份
这个全民皆兵的非常时期哪里都去不了只能在家待着，宝贝天天在家上学所以早餐必须准备起来，全天然无添加自制蔓越莓果酱，早餐好伴侣🤣🥰
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食材清单
其他
- 10克或半个柠檬柠檬汁
- 150克蔓越莓干
- 500克水
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的蔓越莓比较难搞定幸亏有存货蔓越莓干😝
2
将蔓越莓干切碎，尽量碎一些也可留一些较大颗粒将来拌舒芙蕾的时候会非常美妙😋
3
将水、柠檬汁、蔓越莓、白砂糖都放入锅中开大火煮开转小火慢炖（注意一定用砂锅！用砂锅！用砂锅！重要的事情说三遍😚
4
煮的时候注意将浮沫打掉，开小火慢炖约40分钟，直到汁水基本上收干黏稠为止就好了
5
汁水变少时一定要不停搅拌哦！否则会糊锅
6
大概这个感觉就是熬到位了胶质感，不需要添加淀粉，就是熬就可以了😁等待晾凉装瓶保存即可
7
完成🥰😘😍🤪
