助力孩子成长～黄瓜炒椴树木耳
简单
4人份
人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让孩子长得高，各种营养素都要均衡。 长身体不但要让孩子吃饱，更要让孩子吃好。 今天分享一道助力孩子成长的黄瓜🥒炒椴树木耳
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食材清单
其他
- 100克野生椴树木耳（水发好）
- 1根黄瓜
- 2克天然雪蜜
- 2克野生香菇粉
- 半根胡萝卜
- 少许蒜末
蔬菜类
- 2片生姜
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🌹野生椴树木耳提前一天泡发好
2
🌹准备好食材
3
🌹洗净的黄瓜切开，去瓤
4
🌹用斜刀切段，备用
5
🌹胡萝卜切菱形片，蒜切末，姜2片，葱花准备好
6
🌹起锅烧油，倒入姜片、蒜末、葱段，炒香
7
🌹放入胡萝卜片翻炒
8
🌹倒入切好的黄瓜🥒，翻炒均匀
9
🌹加入洗好的木耳；加盐、野生香菇粉、雪蜜，炒匀调味；倒入水淀粉，炒匀，盛出。
10
🌹野生椴树木耳的含钙量及含铁量都较为丰富，不仅能促进幼儿的骨骼生长，还能预防幼儿缺铁性贫血；搭配黄瓜食用，具有健脑安神、增高助长等功效。
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🌹野生椴树木耳有补气、滋阴、活血、通便等功效，能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，防治小儿疳积，预防儿童贫血。其含有的蛋白质、维生素和矿物质是儿童生长发育所必需的，有助于各组织器官的发育。
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🌹作为父母千万不要在饮食上偷懒，让孩子不但亏了嘴，还亏了身高！
