拉肠粉（营养早餐）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120ml水
- 15mlA酱油
- 1个鸡蛋
- 1克A盐
- 1克A糖
- 1勺A蚝油
- 30mlA水
- 4勺肠粉
- 少量油
- 少量芝麻
- 适量有味肉沫
蔬菜类
- 少量葱花
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
☞不锈钢碟子刷点油刷一下
2
☞将四勺肠粉和120ml水搅拌均匀，分三份倒进拉布粉不锈钢碟
3
☞把提前腌好味道的肉沫加入铺均匀
4
煮一锅开水，把三个不锈钢碟用两个三角架分层放上去，大火蒸6分钟
5
☞打一个鸡蛋到碗里加入葱花搅拌均匀，分三份倒进三个不锈钢碟上面铺平
6
☞小火蒸1-2分钟至鸡蛋液凝固即可
7
☞用刮板把，肠粉装上碟
8
☞撒点白芝麻
9
把A类调味料一起放到一个小奶锅，煮开之后装到一个小碗里，做酱汁
10
☞这是做好的样子，酱汁淋到肠粉上面就可以吃了。
11
☞为了均衡营养，我还煮了西生菜，再加一瓶牛奶，这是一份营养均衡的早餐😋
