无油大蒜凯撒沙拉酱
简单
4人份
方子来自喃猫无油沙拉酱其一 我确实也很喜欢凯撒沙拉
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食材清单
其他
- 150-200g水
- 3勺罐头沙丁鱼
- 4头大蒜
- 一勺无糖酸奶
- 一勺第戎芥末
- 半颗柠檬汁
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个方子用的大蒜是熟大蒜，把大蒜头切掉一小部分，包入锡箔纸，放入烤箱，大约180度，烤35分钟左右，把它完全烤熟透，熟的大蒜很好去皮颜色也会变化
2
把以上材料全部放入料理机混合，搅拌至顺滑融合，我在此没有加沙丁鱼，确实少了很多凯撒沙拉酱的风味，推荐各位还是加入，酱的成色也会好看很多，只不过我太介意这个沙丁鱼的介入（我能买到的都是油腻腻的沙丁鱼罐头实在是不能接受无油这个冲突，没有水浸的）
