快手冻芝士蛋糕
简单
4人份
一个6寸模，大概3cm厚的蛋糕 这个方子的简便之处是不需要打蛋器之类的搅拌，直接一锅端，快手省器皿 想要什么料，在最后放入就好了，我封面这款加的是奥利奥碎
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食材清单
其他
- 100克消化饼干或者奥利奥
- 100克淡奶或奶油
- 100克牛奶
- 10克吉利丁
- 240克奶油奶酪
- 50克黄油
- 适量柠檬汁
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干放保鲜袋用擀面杖擀碎，黄油隔水融化倒入饼干碎，铺在蛋糕模型底，放冰箱冷藏
2
奶油奶酪隔水融化，加入奶油、牛奶、柠檬汁搅拌均匀，糖也可以根据口味调配
3
吉利丁片用冷水泡软之后，加入第二步的混合物里，继续隔水略微温热直到吉利丁完全融化
4
混合液室温晾凉后，倒入蛋糕模型，用保鲜膜盖住后放冰箱冷藏过夜
