杂乱菜肉煲
简单
4人份
听说最近很流行这样的煮法，味道鲜美，我也想试试😁
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食材清单
其他
- 1/3根白萝卜
- 6根排骨
- 一包金针菇
- 一块去骨鸡腿肉
- 一大颗小白菜
- 一根胡萝卜
- 半根苦瓜
- 少量九层塔
- 少量油
- 少量生粉
- 数粒带子
蔬菜
- 少量芹菜
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉洗净后➕酱油➕味淋➕酒➕生粉腌制半小时
2
蔬菜类洗净甩水后摆放进锅里，淋点油
3
把腌制好的肉稍微洗一下，然后平铺在菜上面，撒点姜丝后盖锅开火煮。切记不要加水，菜和肉煮一会都会出水。
4
锅里的水滚了，肉类变色，➕带子再焖煮8分钟后，加点盐，撒上芹菜和九层塔，关火，可以吃了😁
5
最后的成品就这样拉，有点汤汁，汤有甘甜的味道，喜欢的话可以试试
