[考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫
简单
4人份
比外面买的要干净，剩下的料底明天还能用来烧一碗面，最适合周日中午食用！ 因为今天家里还有一个人，所以煮了两人份！
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 500-750克水
- 一小块牛油火锅底料
- 一把宽粉
- 一把金针菇
- 若干丸子
蔬菜类
- 一把菠菜
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。肉类有在每日优鲜买的牛肉丸和芝士丸，还有自己做的肉丸若干，另外准备加几片肥牛。宽粉和腐竹干提前泡开，另外洗了一把菠菜和金针菇。
2
肥牛先焯水，煮至变色捞出，水倒掉。
3
打开海底捞的牛油火锅底料。因为它是一整块的，而且比较油，所以推荐先用刀在塑料壳的虚线上来一刀，然后掀开塑料壳，再切。
4
我大概切了1/6块多一点点，口味重的可以多加些！然后放两碗多一点的水，把水烧开。
5
加牛奶。喜欢喝浓一些的就把一整盒都加进去吧！然后把食材也全部下进去，先放宽粉，再放丸子，最后放菠菜和焯过水的肥牛，煮开，就可以吃啦！
6
最后安利下这个芝士爆浆丸子，真的超好吃！！叫安井丸之尊芝士包，我在每日优鲜买的，各位爱吃芝士的小伙伴一定要尝尝！是我吃过最好吃的芝士包没错了！
