简单版爆炒文哈
简单
4人份
吃一次就上头
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食材清单
其他
- 3个干辣椒
- 3瓣蒜
- 少许根大葱
- 料酒
- 生抽
- 蚝油
蔬菜类
- 3片姜
- 少许小葱
调味料
- 少许糖
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个小碗调汁，将豆瓣酱（少些，偏咸）料酒，生抽，蚝油，加点水调成汁
2
下油锅，葱姜蒜末，干辣椒爆香
3
下文哈，炒到慢慢开口后放入调好的汁，最后撒上葱花即可
