超级简单的五香毛豆，花生作法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25粒（没那么讲究，差不多就可以）花椒
- 一勺料酒
- 一块桂皮
- 三个八角
- 三个干辣椒
- 五块冰糖
- 够吃就行毛豆
- 够吃就行花生
- 根据自己口味适量盐
- 适量小茴香
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买新鲜的花生，洗干净备用
2
将备用好的大料放进大料盒里
3
水开放入大料盒，花生，撒些盐，到料酒，放两个干辣椒，五块冰糖
4
毛豆洗干净，用剪刀剪掉前后，好入味，孩子吃也好剥
5
花生煮十分钟后，再倒入备好的毛豆一起 再煮十分钟，毛豆喜欢吃脆点的可以煮七八分钟（根据你的火候，毛豆要煮熟哦）我给小孩吃，就大火煮了十分钟，豆子比较软
6
煮好后，泡四五个小时就可以吃了，
7
泡了五个小时，完成，
