粉蒸肉
简单
4人份
粉蒸肉在北京也叫米粉肉，记得小时候只有过年去舅奶奶家拜年时才吃得到，现在我自己也能复制出舅奶奶的味道啦！
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食材清单
其他
- 1根干辣椒
- 2颗大料（八角）
- 8-10粒花椒
- 可忽略腐乳汁（酱豆腐汁）
- 可忽略配菜（如下）
- 大米
- 山药，土豆，芋头或荷叶
- 料酒
- 生抽
- 米粉材料 （见下）
- 老抽
- 香油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 甜面酱
- 糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
