自制方盘披萨
简单
4人份
防疫其间窝在家里捣鼓美食，参考高人的方子，参考自家工具，捣鼓出了这个方子，没想到出其意料的好。属于厚底的芝心披萨。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克马苏里拉奶酪
- 15克黄油
- 1根火腿
- 210克面粉
- 2片培根
- 5克酵母
- 95克左右温水/温奶
- 玉米
- 青红椒
- 馅料
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 15克糖
- 5克盐
- 适量披萨酱
谷物
- 面皮
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、糖、酵母、黄油、盐充分混合，加入温水和成光滑面团，在温暖处醒发至2倍大。
2
发好的面团揉勺排气，擀开放入烤盘，用叉子戳出小孔，盖上保鲜膜再次醒发10分钟左右。
3
培根切小片，火腿肠切粒，青红椒、洋葱切小粒。
4
烤箱预热，醒发好的披萨皮烤4分钟。刷一层披萨酱，洒一层奶酪，摆一层培根，培根上面洒一层火腿粒，火腿粒上洒上蔬菜粒，剩下的奶酪全撒上面。
5
入烤箱烤25分钟左右。
