~棉花糖版【牛轧糖】~

简单 4人份

棉花糖版【牛轧糖】的方子很多、按着厨友们的方子也做了很多、综合一下适用于自己的,软硬度适中,不粘手,不粘纸,方便以后再做,记录下来 经过做了十多斤的实验得出来的结果,很实用, (如果做抹茶味的另加五克抹茶粉、其它不用变) (如果做可可味的、另加十五克可可粉、其它不用变)。

~棉花糖版【牛轧糖】~
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食材清单

其他
  • 200克奶粉
  • 350克花生碎
  • 55至60克黄油
调味料
  • 300克棉花糖

营养成分

热量

214.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

863.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料棉花糖(白色)花生烤熟后擀几下,奶粉,黄油

步骤 1
2

不沾锅加入黄油小火、小火、一定要小火、不然太热不好操作,

步骤 2
3

黄油融化后加棉花糖,不停的翻拌,免得糊底

步骤 3
4

翻拌至融化

步骤 4
5

加入奶粉和棉花糖混拌

步骤 5
6

混拌均匀后关火加花生碎

步骤 6
7

加入花生碎,或是你喜欢的干果或芝麻,快速混和在一起起,

步骤 7
8

混好是这样的

步骤 8
9

然后放入不沾金盘整形擀平

步骤 9
10

凉了以后就可以切块了

步骤 10
11

看看切完了摆放在盘里也不会沾在一起的

步骤 11
12

成品

步骤 12
13

成品

步骤 13
14

成品

步骤 14
15

成品

步骤 15

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