法式长棍面包（西点中级课程记录）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 270克水
- 420克高筋面粉
- 7克酵母
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
教学整形视频 整形完静置半小时后再最后一步整形
2
发酵箱醒发大概60分钟，后割出花纹进烤箱烤。
3
具体步骤上图
