莲藕火烧
简单
4人份
非常想念大学时潍坊肉火烧，自己就做了，味道还不错😄
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食材清单
其他
- 1勺花椒面
- 1勺蚝油
- 2勺油
- 2勺生抽
- 2节藕
- 500克面粉
肉类
- 200克猪肉末
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，省30分钟。
2
绞肉机把肉馅和葱姜打碎（手工剁的肉馅更好），放盐，酱油，花椒面，蚝油，花生油，搅拌均匀后再把藕打碎放进肉馅。
3
然后就可以擀面皮做火烧了，可以随意控制火烧的大小和肉馅的分量，放在电饼铛煎到两面焦黄就可以了。
