全麦双色切馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克水
- 125克水
- 2.5克酵母
- 200克面粉
- 50克全麦粉
- 全麦面团
调味料
- 25克糖
谷物
- 白色面团
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料混合揉成光滑面团，擀平
2
面皮表面刷点点水将2张面皮重叠再擀一次然后卷起来切块
3
烤箱底层放盘水发酵到1.5倍大
4
冷水上锅蒸13分钟，关火闷3分钟松软的馒头就可以吃啦
