香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜
简单
4人份
最简单最下饭最有食欲的一道家常菜！
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食材清单
其他
- 1.5勺老抽
- 1勺十三香
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺食用盐
- 1勺鸡精
- 4个小米椒
- 6个螺丝椒
- 6个鸭胗
- 6瓣蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 4片生姜
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭胗切片或切丝、锅中倒水焯水两分钟！
2
焯水后装好备用！螺丝椒切片、小米椒切段、生姜蒜切碎、装好备用！
3
锅中倒入适量的食用油、加入小米椒生姜蒜、锅中翻炒！
4
翻炒出香味、加入准备好的鸭胗、翻炒一分钟！
5
加入料酒、老抽、生抽、翻炒均匀、加入食用盐、不停的翻炒一分钟左右！
6
倒入切好的螺丝椒、翻炒均匀、加入鸡精、差不多炒两分钟左右就可以出锅了！
7
美味的香辣鸭胗就出锅了、超有味儿！！
8
超下饭的家常菜！
