番茄胡萝卜土豆炖牛肋骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个土豆
- 个西红柿
- 克牛腩
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 根胡萝卜
蔬菜类
- 个洋葱
- 根大葱
- 片姜
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有佐料
2
胡萝卜
3
牛腩牛骨提前淖好水备用。
4
倒油，加入姜蒜洋葱翻炒，再加入土豆胡萝卜，翻炒后。将淖好水的牛肉倒入一起炒，加入生抽老抽并加水炖。
5
中火二十分钟炖好收汁后加入番茄煮出汁。
6
翻炒
7
全部转入炖锅中加水煮沸，转小火半小时。
