免烤酸奶芝士蛋糕

人生中做的第一个蛋糕。 虽然不那么完美，可是，好感人TAT. 前25年被形容为好吃懒做的我没想到有朝一日也能做出个蛋糕来！ 对于蛋糕，小时候吃的鲜奶蛋糕、奶油蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕什么的我还真都不爱吃。（神马？还有你不爱吃的东西？）因为我老妈退休前的客户就是全上海大大小小的面包房或者酒店餐厅，从小就常常有免费蛋糕面包吃，没多久就吃腻了，从此闻到面包房的味道都避而远之。直到长大后有一天吃了人民广场附近一家隐蔽小咖啡馆里的cheese cake，还有每次去都sold out的巧克力松露，从此才知道自己的渺小，世界上还有那么多蛋糕值得我热爱！ 欧！La vie est belle！ 最爱的还是芝士蛋糕，在发现不用烤箱也能完成后，而且制作过程并不复杂后，简直开心极了，撩起袖子，买好材料，开始吧！