巧克力奥利奥冰淇淋（无蛋版）
简单
4人份
这是我自己和家人爱吃的口味以及口感 怕忘了作为记录 仅作参考 如果不喜欢也不杠的哦😁 家里有小盆友 生鸡蛋就拒绝了 但是这款真的好吃 老公吃了第一口 直接问我要不要多做点 夏天出去卖冰淇淋😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克巧克力（自行选择: 黑巧 牛奶巧克力 烘焙专用的巧克力币...均可）
- 200克淡奶油
- 50+150克牛奶
- 若干块（不喜欢也可以不放只做巧克力冰淇淋也OK哒）奥利奥
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力加50克牛奶隔水融化或小奶锅直接融化都可以 注意要用小火 全部融化立即离火（家里还剩下从比利时带回来的巧克力 吃不完 所以哪来做冰淇淋 巧克力自行选择的哦 糖分根据巧克力的甜度也可以自行调整）
2
离火后加入150克牛奶 利用余温搅拌均匀 放凉待用（这里你会得到一份香浓的牛奶巧克力哟～）
3
淡奶油这边说一下 什么品牌都可以 按自己口味喜好 我喜欢小包装 所以用了雀巢 也有说雀巢难打发 但我这边用着都可以 做蛋糕我也用的
4
打发200克淡奶油+40克糖（糖分这里是我喜欢的甜度 可以适量增加的哦 ）至有小尖角 但是可以流动 注意 不要打过头哦 打发太过搅拌不开会有奶油颗粒 别问我怎么知道的😂反正就是打发不到位也别打过（反正都会好吃 哈哈 谁让咱这么佛系呢 差不多就行）
5
打发后的淡奶油 倒入之前冷却的牛奶巧克力糊搅拌均匀
6
然后就随意发挥啦 倒入你喜欢的模具 可以是冰棒模具 或者瓶瓶罐罐 不分装也可以 ...放入奥利奥饼干（如果你和我一样喜欢的话 ，如果不喜欢 这部直接装入模具就可以）我是把奥利奥夹心削掉直接放的饼干 然后马上冷藏 第二天就可以吃啦✌
7
小爪爪
8
瓶瓶里也是可以哒
9
等待了一夜，迫不及待的品尝美味
10
一口下去就俩字儿 满足～
11
夏天来啦 夏天来啦
12
忽略小牙印 等不及拍照的小盆友😍😍😍
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