软香家庭麻花 简单易会
简单
4人份
窝家时间 家里的间食也得做起来 抛一款简单易上手零失败的新手炸麻花 外酥内软 香气扑鼻 不会特别甜 适合家庭小食
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食材清单
其他
- 100克温水
- 15克黄油或者玉米油
- 1个鸡蛋
- 1勺没有可以不加蜂蜜
- 250克普通面粉
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我手懒 把料统统放到面包机里和面
2
自动就会活的光滑 喜欢用手感受面的温度的更好 几下就是一个光滑的面团 然后发酵50分钟
3
差不多这样 把面团均匀分成6个 基本一个80克左右
4
刷点油 醒20分钟
5
我是任性的 寻思麻花不能太大 又多分了几个剂子 这个随自己意
6
搓长条 按照一前一后的拧 直接自动就会变成麻花
7
今儿我做的黄油版本的 没有玉米油的好做 粘 大家都做玉米油版本的 醒10分 不盖保鲜膜
8
中小火炸 金黄就可以捞出了
9
黄油版本的香 但是没有玉米油的好做 建议和我一样的新手 玉米油版本
