海带木耳牛脊骨汤
简单
4人份
由于疫情，上班一直延迟，暂缓开工，闲来无事，想着做点汤补补身子，增强一下抵抗力。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克海带
- 1勺味极鲜
- 1勺蚝油
- 1片陈皮
- 30克食用盐
- 3颗红枣
- 500克牛脊骨
- 5朵木耳
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我在网上超市定了一份牛脊骨500g，拿回来以后化冻，清洗两遍。
2
在锅中放入冷水，水烧开以后，加入生姜，开两分钟后，加入洗净的牛脊骨焯水去腥去血水。
3
电饭煲中加入冷水，红枣，牛脊骨，煮一个小时。
4
煮开一个小时以后加入海带、木耳、陈皮、少量开水，继续煲半个小时。煲至25分钟时，加入适量的盐、蚝油、味极鲜进行调味。
5
美味的海带木耳牛脊骨汤就做好啦~
