板栗土豆鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1只三黄鸡
- 1块桂皮
- 2个土豆
- 2勺老抽
- 3勺料酒
- 3片香叶
- 50克板栗
- 5瓣蒜
- 适量麻椒或花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，鸡切块焯水备用，土豆切块备用，其他如图😛
2
炒糖色，锅里放少许油，加入冰糖，小火炒糖，之后加入酱油，料酒，耗油，老抽，葱姜蒜，八角桂皮香叶麻椒翻炒，炒1-2分钟即可。
3
加水，之后加入土豆和板栗，水刚好没过食材即可，开中火，汤汁变少变浓稠即可。
4
装盘开吃吧。
