双薯藜麦牛油果色拉
简单
4人份
姹紫嫣红、热热闹闹的一大盘。看着颇养眼、吃着很健康
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食材清单
其他
- 100g玉米仁
- 1个鸡蛋
- 200g紫薯
- 200g红薯
- 50g三色藜麦
- 6个小番茄
肉类
- 1/2个牛油果
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦最起码提前2小时浸泡，直到小芽出来
2
随后蒸熟
3
红薯、紫薯、鸡蛋也蒸熟
4
把红薯和紫薯分别碾碎，不一定要很细腻的
5
玉米粒也水里汆熟
6
番茄切一下
7
鸡蛋切片
8
牛油果也切成片，再切一些小小块
9
开始做造型
10
按你喜欢的样子摆放
11
最后撒上藜麦
12
吃的时候可以浇上色拉酱或油醋，反正爱吃什么就放什么
13
完成