豆角肉丝焖面
简单
4人份
豆角焖面我是第一次做，以前总想尝试可总怕焖不熟面条，还好还好，第一次总算是做熟了并且味道也不错，以后可以多做两次了。 材料：（三人份）
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食材清单
其他
- 500克豆角
- 两瓣蒜
- 少许五香粉
- 生抽
- 约400克切面
- 食用油
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆角摘洗干净，折成寸段
2
猪肉切稍粗的丝，蒜切片
3
炒锅注油烧到四成热，放入蒜片爆香，下入肉丝煸炒变色，倒入五香粉、生抽炒匀，最后放入豆角翻炒至变色，加水没过豆角约2厘米，调入适量盐（盐比平时炒菜要稍多一点），最后将切面抖散，均匀铺在上面，大火烧开，盖盖，转小火焖熟，关火，拌匀即可
