香橙软曲奇@造洋饭书
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个橙子
- 20g朗姆酒
- 20克奶粉
- 220克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 适量巧克力
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子切片，加20g朗姆酒、40g糖、小火煮至柔软。
2
120g黄油打发，分次加入40g白砂糖和两个打匀的鸡蛋；
3
筛入220g低筋面粉、20g奶粉、5g泡打粉；
4
混合均匀至无结块，曲奇面团就做好了。
5
面团搓成 30g 的小丸子，按成饼状，压上煮过的橙片。
6
烤箱预热 170 度，烤 20 分钟。
7
烤好的曲奇，蘸上一层融化巧克力，最后刨上橙皮。
