懒人菜-电饭煲焖鸡腿
简单
4人份
作者很懒，什么美食故事都没留下……就是为了公司即将要发的端午节礼物- -水蜜桃，可是万一非要给套厨具的话，也勉强接受吧，唉……
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 3瓣大蒜
- 5只鸡腿
- 适量水
蔬菜类
- 5片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 1/4勺盐
- 1勺红烧酱油
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅，放入鸡腿、生姜2片、1勺料酒，焯水煮出血沫，再用冷水清洗干净备用
2
焯水时开始准备生姜3片、大蒜3瓣拍碎，洋葱半个切成丝
3
洋葱大蒜生姜铺在电饭煲锅底
4
鸡腿放入锅内，加生抽1勺，红烧酱油1勺，料酒1勺，盐1/4勺，再加水至鸡腿一半处，盖上锅盖，按下煮饭键
5
20分钟后打开电饭煲翻动一下鸡腿，继续焖20分钟……
6
焖个20分钟之后可以装盘享用了
7
家里有条件的焖鸡腿的时候蒸屉上可以顺便蒸一碗米饭，鸡腿熟了米饭也好了，可以开吃了。
