嘎嘣脆鸡蛋卷,做过一次后你就不会想做第二次了

简单 4人份

每次回家路上都会看到卖蛋卷的,一袋9.9元,煲剧好零食呀!于是就产生了自己做的想法,没有蛋卷机,就尝试用电饼铛做吧。 做完之后的感想:太麻烦了,还不如买着吃哈哈,不过自己做的食材放心,毕竟放了什么都有数,如果实在太闲了可以尝试做着吃,还蛮不错的(*๓´╰╯`๓)♡

嘎嘣脆鸡蛋卷,做过一次后你就不会想做第二次了
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食材清单

其他
  • 25克玉米油
  • 25克鸡蛋液
  • 50克低筋面粉
  • 60克牛奶
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 15克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

732.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料混合

步骤 1
2

搅拌均匀

步骤 2
3

大概每次舀多半勺

步骤 3
4

电饼铛放一张油纸

步骤 4
5

倒入面糊

步骤 5
6

盖上一层油纸

步骤 6
7

上面压一个圆盘,用手压紧

步骤 7
8

听到呲啦声之后去掉盘子

步骤 8
9

和油纸一起翻面,再次压盘子

步骤 9
10

直到看到颜色有变黄一些

步骤 10
11

用筷子卷起来

步骤 11
12

电饼铛可以两边换着做

步骤 12
13

成品图一

步骤 13
14

成品图二

步骤 14
15

做好的鸡蛋卷这样卷起来

步骤 15
16

最后利用余温把尾巴卷好

步骤 16

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