芹菜炒花生米
简单
4人份
大冬天的芹菜花生米很多都是凉拌的，看着有点冷，今天发个不一样的😁
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食材清单
其他
- 15根？芹菜
- 一勺醋
- 两捧？花生米
- 十个红辣椒
蔬菜类
- 三片姜
- 半根葱
调味品
- 三勺酱油
调味料
- 一勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米我是用刀压一下切的，也可以砸一下，电饼铛放两勺油，油热放花生米，盖上电饼铛，等花生味道飘出来翻一下再盖上盖子，一分钟停火，闷一下打开盖子就好了。也可以用平底锅也可以炒锅炸一下，随意，不过感觉这样省油😂
2
用炒锅，倒入油，油热放花椒红辣椒姜葱，翻两下放花生米，翻两下放芹菜，炒一分钟放盐白糖酱油醋，再炒两分钟停火就可以了。
