圣诞节火鸡
简单
4人份
每年都要烤的火鸡，有填料，有蘸酱的哦
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食材清单
其他
- 2个橙子
- 500克白面包
- 一个苹果
- 一只（3-4kg）火鸡
- 一把法国香菜
- 几棵芹菜
- 少许淀粉
- 少许百里香
- 少许胡椒粉
- 少许迷迭香
- 根据自己喜好培根
- 看吃多少土豆
- 看自己爱好放烤肠
- 适量油
肉类
- 适量鸡汤
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果去皮切丁，芹菜洗净切丁，白面包切块，香菜切碎，洋葱切碎。锅内热油，先入洋葱芹菜煸炒一下，加入鸡汤适量，倒入白面包和苹果碎中，加入盐，胡椒粉，法国香菜碎，拌匀。填料就做好了。
2
火鸡一只洗净，用厨房纸把表面水擦干。填入填料，橙子切半，用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香，盐，胡椒粉，用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸，入烤箱，170度，三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。
3
剩余填料单独烘烤
4
火鸡烘烤中，要放下层。烤盘中稍加些水。
5
土豆带皮煮一下，包锡纸也入烤箱，二十分钟左右
6
我又在最后盖了些培根，出烤箱啦
7
一个橙子的橙皮擦碎末，加2个橙子的汁，加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉，做成蘸酱。开吃吧。
