巧克力奶酪戚风
简单
4人份
个人是巧克力控，各种方子都想加点巧克力尝尝，最近又偏爱奶油奶酪，于是就有了这个结合各方，又符合我自己口味的戚风～ 巧克力控可以试试，超级满足！ 17cm中空加高模一只，用17cm普通中空或者18cm中空也行。 建议看完全篇再下手，这是个好习惯～
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食材清单
其他
- 100g我用德芙黑巧克力（切碎）
- 20g我用好时可可粉
- 30g玉米油
- 35g奶油奶酪（切小块）
- 4个（鸡蛋带壳约60g一个）蛋黄
- 4个蛋白
- 50g牛奶
- 80g低粉
- 几滴柠檬汁
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋黄糊
调味料
- 15g细砂糖
- 60g细砂糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
