红烧鸡腿鸡翅鸡蛋
简单
4人份
红烧鸡下肢🍗
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食材清单
其他
- 1-2个八角
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 3只鸡腿
- 适量段葱白
- 适量油
- 适量片姜片
肉类
- 6个鸡翅
调味料
- 5粒冰糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿鸡翅划刀，冷水放入鸡腿鸡翅、料酒、姜片飞水，捞出洗净浮沫沥干
2
坐锅起油放入葱白姜片爆香，小火翻炒鸡腿鸡翅
3
放入热水没过鸡腿等，放入生抽老抽料酒2:1:1、香料（八角、香叶、桂皮、干辣椒）、冰糖，大火烧开转小火炖30-40分钟。
