土豆蟹骨酱
简单
4人份
螃蟹好玩儿的做法还有很多，如果不怕麻烦的话，简直可以一个月天天吃不带重样儿的。这道土豆蟹骨酱就是叶大师传给我的新招儿，作为一个老舟山，自然擅长烹饪海鲜，对海鲜也有一番独特的处理。
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 15克米醋
- 1个土豆
- 2克麻油
- 2只梭子蟹
- 30克生抽
- 3瓣蒜
- 45克水淀粉
- 5克鲜辣粉
蔬菜类
- 2根葱
- 5克生姜
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
