🐂快手温泉水波蛋牛丼饭🍚
简单
4人份
周末的中午，天气晴朗☀️ 碗里也送自己一个小太阳 日系料理总是能抚慰味蕾 来一碗温泉水波蛋牛丼饭 感觉整个夏日都欢快起来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 2勺味淋
- 3勺日本酱油
- 几粒黑芝麻
- 适量椰菜丝
- 适量水
- 适量胡萝卜丝
肉类
- 100克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️锅里煮开水（多备一点），水开后把鸡蛋放在焖烧壶，倒开水进去，没过鸡蛋，盖上盖子；倒计时7分钟，取出鸡蛋放在一边；
2
2⃣️鸡蛋加盖的时候，可以同时煮菜啦～锅里的开水，倒入胡萝卜丝，煮2-3分钟，捞起；放入椰菜（想要蔬菜不变黄，秘诀就是放点糖，其实放油可以保持更久，不过我希望少油就不放了），2-3分钟，放盐，捞起备用；
3
3⃣️冷锅放油，把洋葱炒香（我喜欢软的洋葱，炒就一点），放入适量水（不要太多哦，够把肥牛煮熟即可），水开后，放入肥牛，味淋、日本酱油；继续煮；水稍微收干，放盐调味，起锅；
4
4⃣️装碗！在饭面用筷子夹洋葱垫底，肥牛铺上，铺胡萝卜丝、椰菜；中间留个洞，打入鸡蛋（温泉水波蛋哦），撒几粒黑芝麻装饰；肥牛淋上汁；开饭！
5
5⃣️把水波蛋搅散 混上饭和肥牛 香滑溜溜的口感 大满足
6
6⃣️ Are U Ready?!!
