椰子油新鲜杏奶酪面包
简单
4人份
买了椰子油之后就想着要把它用掉，现在又是杏子的季节～菜谱使用新鲜杏子，不用果酱，风味更佳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g奶油奶酪
- 20g椰子油
- 25g水
- 300g高筋粉
- 30g鸡蛋液
- 3g酵母粉
- 3个 去核约150g新鲜杏子（比较熟的）
调味料
- 30g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除椰子油奶油奶酪以外材料混合，揉至拓展阶段。加入椰子油揉至完全阶段（杏子去核切成小块，建议有面包机的用面包机揉面）
2
放在温暖的地方发酵50分钟至两倍大（其实现在这个天气室温发也行（图上是比较健康的组织
3
分成8个剂子滚圆，盖上湿布，醒发20分钟
4
拿出一盒奶油奶酪，分成8份（我用的菠萝味的感觉更搭
5
每个剂子均匀包进一份奶酪，滚圆。开始二发（也要盖湿布），20分钟左右
6
二发好了之后割包，筛上一些高粉
7
烤箱180度18分钟即可。可以根据自己家烤箱实际情况调整温度和时间。
