夏日麻麻必备简单几步就可做好的颜值口感超赞芒果布丁
简单
4人份
自家做的布丁，用料十足安全，是麻麻们为宝贝夏日必备的甜品哦，看着孩子们开心的吃，麻麻心中充满幸福喜悦。 做法真的特别简单，看方子就好。 关键的一步是吉利丁粉要一点点倒入，不停搅拌，否则很容易成团，这个确实需要耐心。我很喜欢这个搅拌的过程，既专注，又放松的做，喜悦自在的做，边做心也边静下来，美食由心而做，这是我屡屡成功的秘诀。 期待厨友们分享作品哦！有问题留言给我，大家相互切磋，在厨房中成就更好的我们。
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食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 1个芒果
- 250ml牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
把芒果切丁放入深盘中。
3
用奶锅加热牛奶，感觉到有温度后，调到最小火！！！不要煮开！！！
4
先倒糖，然后一点点倒入吉利丁粉，边到边搅拌。这个步骤操作的时间会长一点，但很重要，给点耐心，做出来的奶浆会很细腻。心急了，一下倒进去会成坨，不好处理。
5
把搅拌好的奶浆倒入芒果布丁的容器中。
6
待凉凉后放入冰箱冷藏。约2小时。
7
将成型的布丁用小刀横竖切块， 用硅胶铲把容器边缘铲开，可以轻脱模。
8
Q弹美味的芒果布丁就做好了，配上点蔓越莓会更漂亮哦！
