一人食_香菇木耳烩白菜
简单
4人份
减脂刮油的白菜木耳配上鲜香的香菇胡萝卜，材料简单快手～ Ps：请留意小贴士
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 4克干木耳
- 4只干香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 230克白菜
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇和木耳提前泡发后，将香菇切片。
2
胡萝卜切薄片。
3
白菜切段。
4
木耳焯水备用～两三分钟就OK
5
平底锅放少许油爆香姜片放入香菇略微煸香。
6
放入胡萝卜木耳同炒一会。
7
胡萝卜略微焦黄后放入小半碗水煮干。
8
水煮干后放入白菜撒少许料酒提香～（可盖一下锅盖）
9
白菜变软后放入蚝油和少许盐调味。
10
大火收汁后即可装盘享受啦～
