零失败快手苹果派【空气炸锅版】
简单
4人份
特殊时期宅家，食材有限，还要变着戏法 不重复！ 烤箱之前送朋友了，剩下空气炸锅，看到有用手抓饼做苹果派的方子，改良下，成品还是很不多，主要是太省事，简直就是快手甜点了🤩
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食材清单
其他
- 1-2勺淀粉
- 1个苹果
- 2张手抓饼
- 少许玉米油
调味料
- 1/2勺盐
- 2勺白糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两张原味手抓饼+一个苹果
2
苹果切成丁
3
不粘锅热后加玉米油
4
加苹果丁
5
不断翻炒
6
加两勺白糖+半勺盐
7
炒软后加水淀粉勾芡
8
关火备用
9
手抓饼一开4
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加炒软的苹果馅
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包上后面上画两刀
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用叉子将边封紧
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取一鸡蛋，分离蛋清，蛋黄打散备用
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空气炸锅内放锡纸，扫上少于玉米油
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放上4块苹果派
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扫上蛋黄液
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空气炸锅200℃，12分钟，大概过6分钟后取出再刷遍蛋黄液
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12分钟后取出
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第一遍做的，苹果馅相对少
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第二遍做的，把剩下蛋黄液都刷上去了
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成品很好吃，很方便，主要不用搞酥皮太省事了！没有手抓饼也可以用蛋挞皮做
