关东煮【只要有北斋和饭.】
简单
4人份
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食材清单
其他
- #汤汁
- 1升水
- 2个鸡蛋
- 2大勺浓汤宝
- 5大勺味啉
- 炸豆腐泡/油面筋/炸豆皮
- 白萝卜
- 魔芋
海鲜
- 鱼竹轮
- 鱼饼
调味品
- 5大勺酱油
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切块，魔芋块切花刀。
2
炸物用热水淋1遍，沥水待用。
3
煮好鸡蛋。
4
砂锅里加1L水，依次加入浓汤宝、酱油、味啉。煮开后转小火。
5
沿着锅边摆食材“”先放萝卜、魔芋、竹轮、鸡蛋等难煮的东西。煮30min。
6
然后再放其他食材：比如油豆泡。煮30min。
7
最后放鱼饼。
8
关火。盖盖子保温焖上6小时。
9
吃之前重新加热就好。
