能量早餐香蕉饼
简单
4人份
喜欢香蕉这种风味浓郁的水果～ 选了熟透已经略略发黑的香蕉（这种香蕉对通便才有用！），面粉就是普通面粉，油选没什么味道的。总之是一道快手又家常的早餐甜点～ 推荐辅以草莓，圣女果等带酸味的水果一起食用。
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 2根熟透的香蕉
- 40g（不要怕多，这是给牛奶和面粉鸡蛋用的）细砂糖／绵白糖
- 55g面粉
- 少许油（无味）
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉剥皮，放入保鲜袋中碾成泥
2
在香蕉泥中加入牛奶，拌匀
3
再加入面粉，拌匀
4
鸡蛋打散后，加入3中混合物，拌匀
5
平底锅中抹少量油，用大勺舀一勺香蕉面糊倒入。稀稠程度以“能自然摊成圆饼”为宜；如果太稠可以适量加点牛奶
6
待表面起许多小孔，说明贴着锅的那一面已经熟了，小心铲起边缘后翻面；络至如图颜色即可
