鲜香豆末
简单
4人份
虾酱香浓，口味独特。一定要将豇豆煮透，否则不易入味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5小匙味精
- 0.5小匙精盐
- 1小匙香油
- 2个鸡蛋
- 30克食用油
- 400克豇豆
海鲜类
- 适量虾酱
调味品
- 1小匙白糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豇豆洗净去筋络，切末，放沸水中焯熟捞出
2
鸡蛋打散，加入虾酱拌匀
3
锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入豇豆，加香油、盐、糖、味精炒匀即可
