花式面包新卷法

简单 4人份

适用于任何带馅料的面包(最好不要是很大颗粒的那种馅料,红豆沙呀肉桂呀椰蓉呀都很好)。 在国外博客看到觉得好玩就转过来了~ 看着复杂其实好简单,嗯长发妹妹一定都会,就跟盘头发没啥区别嘛! 做法跟步骤图自做歪果仁的博客:http://www.pantryconfidential.com/features/johanna-kindvall-illustrator 我把图片制作的了一下看的比较直白。

花式面包新卷法
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • topping(可选)
  • 面团
  • 馅料

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

482.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一发松弛好的面团擀成长方形,大小需要根据面团的大小而定。长的一边面向自己。

2

在表面均匀的涂抹馅料,不要过厚。

3

将面团从中间折叠向自己,捏紧封口。切成每个大约宽度为2-3cm的长条。

4

将每一个长条形面团再从中间切一刀,注意头部不要切断。

5

分别向外侧旋转。

6

旋转好的两条,一个从上面顺时针转过来,一个从下面逆时针转过来。哎呀反正就跟盘头发的方法一样子啦~

7

最后成为一个球形。

8

二发之后,根据需要刷蛋液、撒点topping,坚果碎呀粗粒砂糖呀都行的。根绝自己的方子烘烤即可。(该博客用的是215°C烘烤8-10分钟)

9

最后秀一下我当时看到顿时被经验的图!

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