香肠香菇糯米丸子
简单
4人份
最近就想吃糯米类食物
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食材清单
其他
- 1根腊肠
- 500克糯米
- 8朵干香菇
- 烧烤粉
- 糯米粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸泡个三个小时左右，电饭锅中煮熟盛出摊凉，泡发干香菇
2
将泡发好的香菇切丁，腊肠切丁，加盐与糯米搅拌均匀
3
搓成一个个小球球，裹上糯米粉，记得要戴手套，不然很黏搓不起来
4
放油锅里一炸，为了省油，我是用奶锅，并且炸的时候左手让锅侧着的，不然糯米球一粘到锅底就粘住，配点自己喜欢的蘸料哦
