木须油菜「快手素菜」

简单 4人份

营养丰富,味道极佳,宝宝最爱,墙裂推荐!

木须油菜「快手素菜」
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食材清单

其他
  • 1斤油菜
  • 3颗鸡蛋
  • 适量生抽
  • 适量耗油
  • 适量黑木耳
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

285.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

油菜洗净

2

打散鸡蛋(加些牛奶或水淀粉会更嫩)

3

泡发黑木耳

4

鸡蛋炒熟

5

盛出待用

6

热锅凉油爆香葱花,下入木耳,煸炒

7

加入少许生抽提味

8

加入少许耗油提鲜

9

煸炒均匀

10

放入油菜继续煸炒

11

加入炒好的鸡蛋

12

翻炒均匀加盐调味即可出锅

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